Unsere Saskia,
8 Jahre ist sie schon im Hofcafé und gehört eigentlich zum Inventar. Gebürtig kommt sie aus dem Odenwald, ihre Ausbildung absolvierte sie in "Hessens bestem Café" unter
Hans Dörsam, außerdem entschied sie einige Lehrlings-Wettbewerbe für sich.
Sie ist Konditorin aus Leidenschaft (mit Leib und Seele)
Teil IV ihrer Meisterprüfung hat sie schon in der Tasche, mal sehen wann der Rest folgt...
Wofür ist sie eigentlich zuständig??? Denn es gibt nichts was sie nicht macht...
Mit einer Hand rührt sie den Sahnefond im Kupferkessel auf dem Feuer und mit der anderen hält sie das Telefon um Ihre Bestellungen zu notieren. Außerdem ist sie unsere heimlich gekürte Käsekuchen-Königin und sowieso für alles, was in Miniatur modelliert werden muss zuständig.
Am Nachmittag trägt sie Petticoat und Swing-Dress hinterm Tresen und fragt Sie verschmitzt lächelnd: " Darfs auch mit Sahne sein..?"
- Saskia Reinhard -
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